Schumi's Schoggi-Cake
Reichhaltiger Schoggi-Cake mit Mandeln, Schokoraspel und ganzen Tafeln Milchschokolade zwischen den Schichten. Geht auch mit heller Schokolade.
Anleitung
Zartbitterschokolade in Stücke hacken und in der Milch und Butter in einem Topf schmelzen lassen, verrühren und etwas abkühlen lassen.
Eier, Zucker, Vanillinzucker und Salz in einer Schüssel zu einer hellen Masse rühren. Die Schokomasse unterrühren.
Backofen auf 175°C vorheizen.
Schokoraspel, Mehl, Mandeln sowie Backpulver mischen und löffelweise unter den Teig rühren.
Eine Kuchenform mit Fett auspinseln und ein Viertel des Teigs einfüllen. Eine Schoggi-Tafel drauflegen, dann nächstes Viertel des Teigs einfüllen. Zwei weitere Male wiederholen.
Den Schoggikuchen ca. 50 Minuten backen.
Mit heller Schokolade kommt's auch gut.
Kommentare & Bewertungen (0)
Melde dich an, um dieses Rezept zu liken und zu bewerten.
Noch keine Kommentare. Sei die erste.