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Kevin's Marmorgugelhupf

Saftiger Marmorgugelhupf mit Vanille und dunkler Zartbitterschokolade. Wir empfehlen, gleich noch einen zweiten zu backen.

Vorbereitung
30 Min.
Kochzeit
60 Min.
Total
90 Min.
Portionen
10
Bewertung
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Anleitung

1

Eine Gugelhupfform mit Butter ausstreichen, mit Mehl bestäuben und kühl stellen.

2

Backofen auf 180°C vorheizen.

3

Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.

4

Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier einzeln nach und nach dazugeben, rühren bis die Masse hell wird.

5

Milch, Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einer dickflüssigen Masse rühren. Teig halbieren.

6

Unter eine Hälfte den Vanillezucker geben, unter die andere Hälfte die flüssige Schokolade mit Kakaopulver mischen.

7

Beide Teige in die Backform geben und mit einer Gabel spiralförmig mischen.

8

Auf der untersten Schiene ca. 60 Minuten backen.

Wir empfehlen, gleich noch einen zweiten zu backen.

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