Kevin's Süsskartoffelpüree
Cremiges Süsskartoffelpüree mit Joghurt, Curry und Muskat. Kann warm und auch kalt benutzt werden.
Anleitung
1
Süsskartoffeln schälen, in Stücke schneiden und im Salzwasser weichkochen. Danach die Kartoffeln ohne Wasser mit einem Stampfer pürieren.
2
Milch aufkochen und das Kartoffelpüree hinzugeben.
3
Butter und Joghurt dazugeben.
4
Mit Salz, Pfeffer, Curry und Muskatnuss abschmecken.
Kann warm und auch kalt benutzt werden.
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