Sam's Grill Marinade
Frische Grillmarinade mit Knoblauch, Zitrone, Petersilie und Peperoncini. Passt perfekt zu Meeresfrüchten, Geflügel und allgemein hellem Fleisch.
Anleitung
1
Peperoncini entkernen und fein hacken.
2
Knoblauch fein hacken.
3
Zitrone schälen, Zitronenschale fein hacken und Saft auspressen.
4
Petersilie zupfen und fein hacken.
5
Alle Zutaten im Olivenöl mischen und mit etwas weissem Pfeffer würzen.
6
Grillgut für einige Stunden in der Marinade einlegen, dann salzen und zubereiten.
Passt perfekt zu Meeresfrüchten, Geflügel und hellem Fleisch.
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