Gianluca's Thonbrötli
Mediterrane Thunfisch-Sandwiches mit Eiern, Oliven, Tomaten und Basilikum. Praktisches Picknick-Brötli, das auch länger frisch bleibt.
Anleitung
1
Die Eier schälen und in Scheiben schneiden.
2
Oliven entkernen und grob hacken.
3
Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden.
4
Tomaten in kleine Würfel schneiden.
5
Knoblauch fein hacken.
6
Basilikum zupfen und in feine Streifen schneiden.
7
Alle Zutaten ohne Toastbrot in einer Schüssel grob und gut vermischen und abschmecken.
8
Die Masse gleichmässig auf zehn Toastbrotscheiben verteilen und mit den verbleibenden zehn Toastbrotscheiben zudecken.
Wenn das Sandwich länger halten soll, dann die Toastbrotscheiben noch mit Frischkäse oder Butter bestreichen.
Kommentare & Bewertungen (0)
Melde dich an, um dieses Rezept zu liken und zu bewerten.
Noch keine Kommentare. Sei die erste.