Sam's Chnoblibrot
Knusprig gebackenes Knoblauchbrot mit aufgeschlagener Kräuterbutter, Schnittlauch und einem Hauch Peperoncini.
Anleitung
1
Butter schaumig schlagen.
2
Schnittlauch fein schneiden.
3
Knoblauch fein hacken.
4
Peperoncini entkernen und fein hacken.
5
Ei, Knoblauch, Schnittlauch, Peperoncini und etwas Salz unter die geschlagene Butter mischen.
6
Brote halbieren und mit der Knoblauchbutter bestreichen.
7
Im Backofen bei 190°C Ober- und Unterhitze für ca. acht Minuten backen.
Schnittlauch kann auch durch Petersilie ersetzt werden.
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